挑選美食
小龍蝦
涮牛電動床肚
鐵板豆腐
很多老洛陽人對老城十字街有一種難以割舍的情感，有人在這裡長大，有人在這裡喝過不翻湯，這裡代表著老洛陽的風情。
近日，《人民日報》官方微博評選出全國十大美食街，洛陽老城十字街夜市上榜。
夜市上榜食客熱議
全國十大美食街有哪些？《人民日報》官方微博給出瞭答案：北京簋(guǐ)街、西安回民街、南京夫子廟、上海城隍廟、重慶八一路好吃街、洛陽老城十字街夜市、廣州北京路、廈門中山路步行街、長沙坡子街、武漢戶部巷。洛陽老城十字街夜市排在第六位。
老城區最繁華的路段，洛陽美食最集中的地方，特色小吃品種豐富 除瞭洛陽水席、不翻湯、小碗湯等當地美食，大眾小吃也占據不少鋪面。 在本次評選出的全國十大美食街中，《人民日報》官方微博用這樣的文字來評價洛陽老城十字街夜市。在發佈之後短短一周時間內，這條微博被轉發瞭1萬多次，有1900多名網友 點贊 ，2100多名網友評論。
@瘦不下來的大臉貓_:洛陽是我前世的故鄉，作為一名吃貨，必須去十字街吃一次！
@顏色不一樣的煙火女子：有我大洛陽，自豪！作為洛陽人，一放假回傢就要去吃，我是怎樣一種吃貨！
美食飄香歷史悠久
老城十字街自古以來便是商人雲集之地，新中國成立以來也是我市重要的商業區之一，現在更是洛陽小吃的匯集地。
研究老城文化的草根學者李健虎在其著作《老洛陽 舊城軼事》中就記錄瞭南關人董壽山在十字街開飯店的事。1921年冬，他擴大門面，內外裝飾，添設傢具，請來名廚，定名 京都萬景樓飯莊 ，是洛陽第一傢高檔飯店。
我市知名書法傢寇北鎖先生今年86歲，從小就在十字街附近居住。老人回憶：新中國成立前，老城十字街就有不少飯店，經營各種炒菜。順城街人王子良，1935年春在十字街開辦 四海春飯莊 ，用料講究，搭配合理，豐盛實惠，洛城聞名。
規劃提升王者歸來
20世紀80年代初，老城十字街自發形成瞭特色小吃市場。老城區古城管理委員會副主任郭朝暉介紹： 那時小吃市場是自發形成的，比較雜亂，但有不少知名小吃，如白記刀鍘面、劉記不翻湯、孫記綠豆面、翟記燴餅等，洛陽現在不少特色餐飲就發源於此。 在郭朝暉的印象中，十字街早已成為美食匯集地，除瞭水席、炒菜，還有雲吞、甜面片、漿面條等小吃，最有煙火味兒，最暖肚腸。
到瞭2000年年末，由於老城歷史文化街區改造，這裡的特色小吃市場被暫時關閉。2009年，經過規劃和提升，十字街夜市以新的面貌再次歸來。為瞭提升十字街夜市的整體形象，老城區古城管理委員會做瞭不少工作，比如到外地的美食街考察，邀請老字號餐飲名店進駐夜市，對十字街夜市統一管理等。
網友關註記者釋疑
如今，老城十字街夜市已經成為我市旅遊的一個新亮點，更是吃貨們的天堂。一到晚上，這裡人聲鼎沸、熱鬧非凡。
很多網友對老城十字街夜市很關註，《洛陽晚報》記者對其中的代表性問題一一作答。
問：十字街夜市有哪些好吃的？
答：目前，十字街夜市共有80餘個攤位，提供200餘種美食。洛陽本地代表美食有洛陽水席、涮牛肚、不翻湯、漿面條、刀鍘面、燒烤、炒涼粉、燴餅等，外地美食有麻辣小龍蝦、油炸臭豆腐、變態烤翅、韓式年糕、鐵板豆腐、甘梅薯條等，甜品有炒酸奶、冰粥、鮮榨果汁、杏仁茶、脆皮香蕉等。
問：十字街夜市何時營業，價格如何？
答：十字街夜市的營業時間為18時至24時。記者經過打探，這裡小吃的價格和我市其他小吃攤相差不大，比如各類面食10元一份、小龍蝦38元至48元一份、臭豆腐5元一份、燒烤3元一串。
問：我想去十字街夜市擺攤賣小吃可以嗎台灣電動床工廠？
答：老城區古城管理委員會工作人員介紹，目前十字街夜市的攤位已經飽和，如果有攤位想進駐，需要提前申請，在年度調整時可能有機會。（洛陽晚報記者 楊柳 通訊員 石智衛 文/圖）
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